上海三厨厨房设备有限公司

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　　餐具回收输送机采用标准顶板链或者模块网带为承载面,由电机减速机为动力传动,支承在餐具回收输送机专用导轨中。传送...

根茎类洗菜机是中央厨房清洗消毒区必不可少的设备，根茎类洗菜机包含两种设备，分别是根茎脱皮洗菜机、全自动连续式根茎类...

商用冰箱对食物的储存要求 主要有以下几点：1、食物摆放有讲究　　商用冰箱内存放的食品一定要生熟分开，防止交叉污染，...

现在南方这样的天气是非常的热和湿的，很多店铺早就把商用冷柜的机器搬出来使用了，那么如何使用它更节电呢，相信很多商家...

使用220V电源，电热丝加热，铝制锅面，上下火自动控温，适合于店面或各种流动场所经营，适用于公婆饼，香酱饼，千层饼，掉渣饼，葱油饼，鸡蛋饼，煎饺，烧卖等各式饼类制作，也可以做烧烤，铁板烧，煎鱼。悬浮式电饼铛：所谓悬浮就是电饼铛的上下加热面中间间隙是可以调整的，饼厚则两面上升，薄则两面下降，这样有效保证了双面的加热均匀，悬浮式电饼铛有简单易用，升温快速，清洗方便等特点。

商用冷柜使用最忌讳的八大要点，如冷柜的摆放位置和环境，季节不同冷柜温度也不同，但是最忌倾斜。　　一 、冷柜的摆放位...

商用电磁灶比传统炉灶的优势：第一大优势：节能电磁热效率在93%以上，燃油、燃气热效率仅在20%—35%之间。用电磁...

过电流保护：当浪涌电压超出机芯额定电压时，商业电磁炉机芯全自动降低电流量或暂时停止加热，蜂鸣器响警报声音。过电压保护：当三相电源工作电压持续超出456Vac时（单相电265Vac），电磁炉机芯不加热，LED电子器件led拼接屏表明相对应故障代码，蜂鸣器响报警声。

      商用洗碗机的广泛运用，饭堂后厨慢慢对商用洗碗机有一种不能摆脱的依赖。应对参差不齐的商品，大家该如何选择商用洗碗机呢？一、产品品质：品质是挣不脱考察的，商用洗碗机选用温控开关操纵，不但可以为洗碗者产生便捷，并且同时为管理人员减少培训成本，所使用的人均寿命达到10年之久。清洗全过程简易，易上手，即使是新手也不必担心对洗碗机上手。清洗总数仅需人力洗碗总数的一半，前边分配工作人员排渣，...

员工食堂厨房设备都有哪些？可以分为五大类：一、储藏设备用途：储藏食品和器物用品。种类：冰箱、冷藏库、冷冻库、碗碟柜、调料柜、食品柜、吊柜、货架等。二、洗涤设备洗涤用具包括冷热水的供应系统和排水设备。用途：清洗餐具、厨具和食材等。种类：热水器、洗物盆、洗碗机、混水龙头、花洒龙头、洗地龙头、水池等。三、初加工设备用途：调理，包含调理用的台面，整理、切菜、配料、调制的工具和器皿。种类：调料台、工作...

     不锈钢厨房设备广泛应用于学校、医院、酒店、企事业单位、机关单位等大型厨房。不锈钢厨房设备以其耐腐蚀、绿色环保、易清洗等诸多优点深受人们的喜爱。不锈钢厨房设备材质分为304和201两种。201和304板材在色泽、手感、分量上差别甚微，一般肉眼很难识别。两者区别归纳起来如下：一、金属元素镍和猛的含量不同       304和201不锈钢材质根本的区别是含镍量的不同。含镍量不低于8、含...

　　在不锈钢厨房设备的制作中，采用的材料均是不锈钢板材，不锈钢板材根据用途需要有上千种型号，不锈钢厨房设备的制作通...

制作厨房设备的不锈钢在焊接处理后，应完全避免可能出现的锈蚀现象。螺栓基螺丝可采用适当的工序焊接以避免产生碳化沉淀。...

　　厨房设备行业发展至今，由于厨房出品方式无根本性变化及厨房设备行业技术含量相对较低、研发不足、技术停滞导致行业整...

1、制作厨房设备的主材料多为不锈钢板材，因此一大部分厨房设备也称之为不锈钢厨房设备，使用比较普遍的是SUS304和...