燃气三门海鲜蒸柜产品特点：

1、开门自动关闭蒸汽装置，保护用户、设计更人性化。

2、高水箱低水位设计，安全更可靠，蒸汽产生时间更快。

3、可清洁式主副水箱设计，更卫生，蒸品口感更佳。

4、易清洗蒸汽通道，更卫生，更节能。

5、内柜无焊点处理防生锈。

6、分段火力控制，控制更方便，选择性更多。

7、一体成型柜体设计，锁住蒸汽不流失，热效率更高，出菜速度更快。

8、进口全球500强电器元器件，系统更可靠。

9、处置排水开关，更加可靠、方便。

10、液体膨胀式干烧保护系统，保证产品使用寿命更长。

应用范围：

　　会所、餐饮、酒店、饭店等商用厨房设备。企业工厂、医院、学校、机关事业单位食堂厨房设备。食品加工及中央厨房设备。

使用方法：

　　调试前先打开进水阀，使水源保持在通水状态，水箱满后浮球阀自动停止补水。开机调试，开启脱排风机及其他通风设备，通过开启旁通阀将安装管道内空气排除，嗅觉有异味立即关闭，待室内残余废气排出室外，再开机试火，按开机程序操作，使用明火检查燃气铜管接口泄漏，如不能正常点火应根据排除故障说明进行调试。